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    食品禁止添加金箔!上海查處一例用非食品原料生產食品案

      北京7月13日訊,近日,國家市場監督管理總局公布2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動第三批典型案例。其中,上海市黃浦區市場監管局對寧波橙路貝果食品有限公司上海分公司生產經營用非食品原料生產食品案進行查處,作出責令改正、沒收用于違法生產經營的非食品原料、沒收違法所得7689元、罰款10萬元的行政處罰。

      通報顯示,2021年12月2日,黃浦區市場監管局執法人員根據舉報線索對寧波橙路貝果食品有限公司上海分公司進行執法檢查,在該公司蛋糕冷藏區冷柜內發現已制作完成待銷售的網紅創意芋泥奶油生日蛋糕“芋你一起6寸”1個,該蛋糕表面鑲嵌有非食品原料金箔,同時在該公司廚房及倉庫內發現“裝飾箔”共14瓶。經查,寧波橙路貝果食品有限公司在淘寶網開設店鋪“橙路蛋糕”,上海地區配送范圍內的訂單由當事人寧波橙路貝果食品有限公司上海分公司制作,當事人在“1號慕斯城堡”和“芋你一起”兩款蛋糕的制作過程中,在蛋糕表面鑲嵌了非食品原料“裝飾箔”,違法生產經營的產品貨值金額共計7758.26元。

      通報指出,當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(一)項的規定。2022年3月2日,上海市黃浦區市場監管局依法對寧波橙路貝果食品有限公司上海分公司生產經營用非食品原料生產食品違法行為作出責令改正、沒收用于違法生產經營的非食品原料、沒收違法所得7689元、罰款10萬元的行政處罰。

      根據我國食品安全法律法規及食品安全標準的規定,金(銀)箔金(銀)粉類物質不是食品添加劑,不能用于食品生產經營。今年1月29日,市場監管總局、國家衛生健康委、海關總署聯合印發《關于依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》。通知中明確指出,各級市場監管部門要督促食品生產經營者嚴格落實主體責任,食品生產者不得采購使用金銀箔粉生產加工食品,食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品,餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。(來源:中國經濟網 記者 施曉娟)

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